檢測肉類水分是肉類各項指標中zui重要的指標之一，因為水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，幾年市場出現(xiàn)了大量的注水肉，隨著注水肉越來越多，目前注水肉已成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。傳統(tǒng)測試肉類的方法在*和企業(yè)生產(chǎn)檢測中，為了快速檢測產(chǎn)品中的水分含量，采用烘箱加天平的方式流程進行檢測。從取樣到化驗室稱重到zui后測試出結(jié)果至少要3.5H，速度慢，效率低。不能及時的反映結(jié)果，工商*部門不能有效的*，更不利于企業(yè)生產(chǎn)及實驗人員對水分的及時掌控。肉類水分測定儀的應用為了能及時檢測和控制產(chǎn)品水分，滿足消費者及客戶的需求，及時指導生產(chǎn)。利用肉類水分測定儀來測試各種肉的水分含量，測試一個樣品的時間只需幾分鐘，大大提高了效率，而且效果非常好。

電子式肉類水分快速檢測儀應用：

   冠亞SFY-30R肉類水分快速測定儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如肉類、注水肉、豬肉、肉干、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸等中的水分含量。

電子式肉類水分快速檢測儀原理：

  肉類水分快速測定儀采用干燥失重法原理，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在zui短的時間內(nèi)*蒸發(fā)，從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結(jié)果具有代表性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差

產(chǎn)品特點：

●CMC計量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）
●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品，SFY商標8931081
●符合GB18394-2001畜禽肉水分*>配套產(chǎn)品
●鮮肉、屠宰肉、冷凍肉、肉制品加工企業(yè)均可使用
●打印機可隨時打印測試結(jié)果、保證數(shù)據(jù)的真實性
●質(zhì)量過硬、儀器*
●操作簡單，無需輔助設備
●產(chǎn)產(chǎn)品，儀器號：2005301013706
●肉類行業(yè)快速水分檢測儀

技術(shù)指標：

1、稱重范圍：0-30g
2、水分測定范圍：0.01-*
3、稱重zui小讀數(shù)：0.001g
  ★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-160℃
  ★★加熱方式：可變混合式加熱
  ★★微調(diào)自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數(shù)：7種
   ★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg

產(chǎn)品資質(zhì)：
●SFY系列紅外線/鹵素快速水分測定儀器(號：2005301013706)
●是目前行業(yè)中*通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證的產(chǎn)品。 
●“GY"商標證書，商標證書編號7927649號。
●“SFY"商標證書，商標證書編號8931081號。

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