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蔬菜微波干燥殺菌設備

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更新時間:2022-12-02 16:41:01瀏覽次數(shù):423次

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蔬菜干燥脫水:把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟,用塑料袋包裝后密封保存,食用時經(jīng)浸泡即可烹飪食用,這樣,就可以吃到過季的蔬菜了
       蔬菜干燥脫水:把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟,用塑料袋包裝后密封保存,食用時經(jīng)浸泡即可烹飪食用,這樣,就可以吃到過季的蔬菜了。
  微波蔬菜干燥脫水設備適用于菠菜、香菜、香菇、木薯片、蒜片、南瓜,胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、細香蔥等蔬菜干燥。

  微波干燥脫水速度極快,而自然烘干脫水所需要的時間很長,微波只需幾分鐘至十幾分鐘,脫水速度快、效率高,且具有殺菌、殺青的性能,可保持蔬菜的顏色和品質(zhì),因為微波干燥脫水蔬菜溫度低所以還保持蔬菜中的營養(yǎng)成分。無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制,所以 加熱更均勻,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。   

        微波干燥脫水設備整體外形結構緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設計合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術與設備能夠實現(xiàn)物料的均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標符合國家食品衛(wèi)生標準。

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